La cultura agricola a Cibus in fabula
Non è solo valorizzazione del territorio.È qualcosa di molto più significativo, di molto più complesso e radicato. Cibus in fabula è una rassegna che ha avuto inizio l'8 Maggio scorso a Castelbolognese, presso il Mulino Scodellino. Della cui cura, si occupa la presidente regionale dell'associazione Amici dei Mulini Storici, Rosanna Pasi. In questo contesto letteratura, danza, politica, ambiente, storia, si mescolano dentro un'offerta culturale cui viene invitata la cittadinanza locale. "Noi del Mulino Naldoni - mi dice Federico Naldoni - siamo parte di questa offerta culturale: produciamo farina nell'area faentina e distribuiamo il...